Bio Bockshornkleesamen, gemahlen

Unser gemahlener Bio Bockshornklee aus kontrolliert biologischem Anbau ist ein vielseitiges Gewürz, das deinen Gerichten eine besondere, aromatische Note verleiht. Perfekt für alle, die beim Kochen und Genießen Wert auf Qualität und Geschmack legen.

Anwendung

Verwende gemahlene Bio Bockshornkleesamen als Gewürz oder vermische sie mit anderen Gewürzen. Sie sind ein Hauptbestandteil in indischen Currys und Masala-Pulvern und passen hervorragend zu Gemüse- und Linsengerichten, Fladenbrot, Salaten, Dips, Füllungen, Fisch und Fischgerichten.

Wissenswertes

Bockshornklee hat einen aromatisch herben Geschmack mit leicht bitteren Noten, die an Sellerie oder Liebstöckel erinnern. Botanisch ist Bockshornklee eine weiß blühende, einjährige Pflanze aus der Familie der Fabaceae. Ursprünglich aus den Himalaya-Ebenen des indischen Subkontinents stammend, wird Bockshornklee heute in Südeuropa, dem Nahen Osten, Afrika, Australien und Nordasien angebaut. Bockshornkleesamen sind reich an Eiweiß, Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen.

Besondere Merkmale

• Hochwertig: Bockshornkleesamen aus kontrolliert biologischem Anbau.
• Vielseitig: Ideal für Currys, Gemüsegerichte und Dips.
• Aromatisch: Verleiht Gerichten eine aromatische, leicht bittere Note.
• Praktisch: Unsere Verpackung bewahrt die Frische und das Aroma des Bockshornklees.