Unsere Bio Gewürznelken sind ein unverzichtbares Gewürz für zahlreiche Gerichte und Getränke. Ihr intensiv-würziges Aroma verfeinert Punsch, Glühwein, Fruchtkompotte, weihnachtliches Gebäck, sowie Lamm, Wild, Rotkohl und Hackfleisch-Saucen. Gewürznelken sind ein fester Bestandteil vieler Gewürzmischungen, wie dem Spekulatius-Gewürz und Garam Masala.
Unsere Bio Gewürznelken können zerdrückt oder gemahlen zu deinen Speisen gegeben und mitgekocht werden. Ganze Nelken sollten vor dem Verzehr entfernt werden. Ganze Nelken am besten vor dem Verzehr aus den Speisen entfernen, um das volle Aroma zu genießen.
Gewürznelken erinnern mit ihrem sehr intensiv-würzigen Aroma an die vielen Weihnachten der Kindheit. Sie sind nicht nur in der Weihnachtsbäckerei unverzichtbar, sondern auch in vielen internationalen Küchen ein geschätztes Gewürz. Ihr pfefferig-scharfes und fruchtig-frisches Aroma passt perfekt zu Fleisch, Currys, Marinaden und süßen Speisen.
| Passt zu | Fisch, Fleisch, Glühwein, Kompotte, Lebkuchen, Sauerkraut, Wild |
|---|---|
| Harmoniert mit | Kardamom, Lorbeer, Muskat, Pfeffer, Zimt |
| Zutaten | Nelken*, ganz |
| Lebensmittelunternehmer | EdelTee GbR, Brecherspitzstr. 8, 81541 München |