Unsere geschnittene Bio Kurkumawurzel ist eine vielseitige Zutat, die in vielen Gerichten und Getränken Verwendung findet. Perfekt für alle, die beim Kochen und Genießen Wert auf natürliche Aromen und vielseitige Verwendungsmöglichkeiten legen.
Unverzichtbar bei der Zubereitung von Currypulver oder in der indischen Küche. Kann in Eier-, Gemüse- und Reisrezepten verwendet werden. Unsere geschnittene Kurkumawurzel kann in einer Mühle gemahlen, aus der Hand geknabbert oder Smoothies, Cremes und Salaten hinzugefügt werden.
Kurkuma kann wunderbar als Tee zubereitet werden. Dafür einfach 1 TL Kurkuma mit ca. 200 ml sprudelnd kochendem Wasser übergießen und etwa 20 Minuten ziehen lassen, dann absieben und nach Belieben süßen.
Kurkuma, auch als Indischer Safran oder Gelbwurzel bekannt, wird häufig in der indischen Küche verwendet. Mit seinem warmen Duft und der intensiven gelben Farbe verleiht Kurkuma Currypulver und vielen anderen Gerichten ein einzigartiges Aroma. Unsere Kurkumawurzel wurde manuell gereinigt, geschnitten und schonend getrocknet, ohne Zusatzstoffe oder Farbstoffe.
| Passt zu | Currys, Eintöpfe, Gemüse, Getränke, Marinaden, Reis, Soßen, Suppen |
|---|---|
| Harmoniert mit | Ingwer, Kardamom, Knoblauch, Kokos, Kreuzkümmel, Pfeffer |
| Zutaten | Kurkumawurzel*, geschnitten |
| Lebensmittelunternehmer | EdelTee GbR, Brecherspitzstr. 8, 81541 München |