Entdecke die vielseitige Welt unserer geschnittenen Bio Brennnesselblätter. Diese hochwertigen Blätter stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und bieten eine hervorragende Zutat für eine Vielzahl von Gerichten. Perfekt für alle, die beim Kochen, Backen und Genießen Wert auf Qualität und Geschmack legen.
Du kannst Brennnesselblätter hervorragend als Kochzutat für Tartes, in Grießnockerln, in Risotto, Spätzle oder auch einfach nur als gedämpftes Gemüse, ähnlich dem Spinat, zubereiten und servieren. Für einen aromatischen Brennnesseltee einfach 1-2 Teelöffel der geschnittenen Blätter mit 150 ml sprudelnd kochendem Wasser übergießen und zehn Minuten ziehen lassen.
Die Brennnessel ist eine bemerkenswerte Pflanze mit einer langen Geschichte und vielfältigen Verwendungen. Ihre Blätter werden in vielen traditionellen Rezepten geschätzt und sind ein fester Bestandteil europäischer Küche. Interessanterweise wurden die Fasern der Pflanzenstängel früher als Baumwollersatz genutzt und weiterverarbeitet. Brennnesselblätter eignen sich hervorragend zum Würzen und Verfeinern verschiedenster Speisen.
| Passt zu | Eintöpfe, Pasta, Pfannkuchen, Salate, Smoothies, Spinatgerichte, Suppen, Tee |
|---|---|
| Harmoniert mit | Bärlauch, Dill, Kerbel, Petersilie, Schnittlauch |
| Zutaten | Brennnesselblätter*, geschnitten |
| Lebensmittelunternehmer | EdelTee GbR, Brecherspitzstr. 8, 81541 München |