bio sternanis gemahlen

das ist drin

Sternanis*, gemahlen, *aus kontrolliert biologischem Anbau, geeignet für Vegetarier und Veganer. Frei von Zusätzen. Das Produkt enthält keine gentechnisch veränderten Organismen (GVO).

so geniesst du

Verfeinert Obst und Früchtebohlen, Glühwein, Dessert, Brot und Backwaren, Reis, orientalische bis asiatische Gerichte, Currys, Fleisch , fisch und Geflügel und natürlich Süsses, wie etwa Schokolade, Kompott und Marmelade. Lecker auch in Weihnachtsgebäck, Anisbrot, Printen oder Pfeffernüssen.

wichtige hinweise

Sternanis kann allergische Reaktionen hervorrufen. Während Schwangerschaft und Stillzeit solltest Du Sternanis oder Zubereitungen aus Sternanis in grossen Mengen vermeiden.

wissenswertes

Sternanis besteht aus acht kleinen braunen Samen, die in dunkelbraunen sternförmig angelegten Fruchtkörpern liegen und als Ganzes den Stern bilden. Die große Würzkraft des Sternanis steckt nicht in den Samen, die weitaus milder im Geschmack sind, sondern in der Fruchtschale selbst. Der ganze Stern wird somit gemahlen und als Küchengewürz oder Zutat für weihnachtliche Glühweine, Grogs, Plätzchen und Gebäck verwendet. Der Geruch von Sternanis ähnelt sehr dem von Anis, doch Sternanis ist geschmacklich weitaus intensiver, süßlich, mit einem Hauch Lakritze, fast scharf und voller Gewürzfeuer. In der Chinesischen Küche ist Sternanis nicht wegzudenken und ist neben Pfeffer, Zimt, Nelken und Fenchel eine Zutat des Fünf-Gewürze-Pulver. Auch Gemüse, Kürbisspeisen, Schmorgerichte, chinesische und vietnamesische Speisen, Fisch und Meeresfrüchte schmecken ganz vorzüglich mit Sternanis.

bio zertifizierung

DE-ÖKO-001

liebevoll handverpackt

Wahlweise in 100g, 250 g, 500 g oder 1000 g im aromadichten & wiederverschließbaren Beutel.

lebensmittelunternehmer

Naturteil - Albert und Jürgen Michaelis GbR, Brecherspitzstr. 8, 81541 München

auf einen blick

BIO
Vegan
Gewürz
Kochen
Backen

Hinweise

hinweise

allgemeine hinweise

Trocken und dunkel aufbewahren.
Für Körper und Geist: Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.
Heilkräuter ersetzen bei Beschwerden nicht den Besuch eines Arztes oder Heilpraktikers. Lasse Dich vorab von Deinem Arzt oder Apotheker beraten, wenn Du das Produkt längerfristig, in hoher Dosierung oder zu gesundheitlichen Zwecken anwenden möchtest.
Lagere das Produkt ausserhalb der Reichweite von Kindern.
Trotz größter Sorgfalt unsererseits, die Angaben stets auf dem neusten Stand zu halten, können wir keine Gewähr für die Aktualität der Nährstoff- und Mengenangaben geben. Nährwertangaben unterliegen den natürlichen Schwankungen.

hinweis zu fragen über gesundheitliche wirkungen unserer produkte

Uns erreichen immer wieder Rückfragen von Kunden, welche sich über die positiven gesundheitlichen Aspekte unserer Produkte informieren wollen. Bitte habe Verständnis, dass wir diese Fragen nicht beantworten dürfen und uns hier sehr genau an die Health Claims Verordnung halten. Aus diesem Grunde verkaufen wir unsere Produkte ausschliesslich als Genuss- und Lebensmittel.
Fragen über Gesundheit und Wirkung bitten wir daher an Deinen Hausarzt zu richten.

sonstige hinweise

Aufgrund der Lichtverhältnisse bei der Produktfotografie und unterschiedlichen Bildschirmeinstellungen kann es dazu kommen, dass die Farbe des Produktes nicht authentisch wiedergegeben wird.
Etwaige Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.