Proteine

Kann man gänzlich ohne tierische Produkte leben? Proteine haben für den menschlichen Körper sehr wichtige und spezielle Funktionen. Doch ist Fleisch der einzige Proteinlieferant, ohne das es kein Leben geben kann?

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Sour Cherry On Chia Pudding

Im Moment bin ich voll auf dem Chia Pudding Trip. Er schmeckt mir einfach, was soll ich tun. Ich bereite meinen Chia Pudding in grössere Menge vor und stelle ihn dann in den Kühlschrank. Zwei bis drei Tage hält er sich gekühlt ganz gut und lässt sich dann einfach in Cremes und Smoothies mischen.

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Quark Pancakes

Pancakes haben bekanntlich nicht so wenig Kalorien. Insofern gibt es bei mir lecker Pancakes, die mit wenig Kalorien super in meinen Diätplan passen – klein, aber fein und dennoch absolut ausreichend und sättigend. So kann ich schmackhaft in den Tag starten, ohne auch nur im Geringsten auf etwas verzichten zu müssen. Super Yummy.    

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Check My Muesli Babe

Wahnsinn. Müsli ist und bleibt vielseitig. Eigentlich kann man so alles reinhauen, was geht und es schmeckt immer noch ander, als die vielen sonst die man kennt. Aber das eine Wahnsinnsmuesli hier ist nicht nur lecker, es sättigt ohne einen Überschuss an Kalorien. Und die will ich ja so gut wie möglich unter Kontrolle halten. … Weiterlesen

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Asia Wok

Ich weiss nicht, wie es bei euch ist, aber mein Hunger kommt meistens am Abend. Tagsüber bin ich gestresst, hab die ganze Zeit irgendetwas zu tun und denke noch nicht mal gross ans Essen. Ich ertappe mich dabei, wie ich mich geradezu an eine regelmässige

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Sandwich E.L.T.

Es wäre ein klassisch amerikanisches Sandwich, doch unser E.L.T. ist ohne Bacon (Speck), dafür mit Käse, viel Tomate, Salat und einem schmackhafte sunny-side-down Spiegelei oben drauf. Bei uns heisst dieses Sandwich E.L.T. für Egg (Ei), Lettuce (Salat) und Tomato (Tomate). Schnell gemacht und super lecker. It would be a typical american sandwich, but our E.L.T. … Weiterlesen

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Bulgur Yum

Weil ich Bulgur liebe! Kombiniert mit Datteln, Sesam und Shiitake Pilzen und verfeinert mit Kreuzkümmel und einem Hauch schwarzen Steinsalz zaubere ich mir heute Abend ein schnell auf den Tisch gebrachtes und überaus leckeres Essen, das auch noch gut in meinen Essensplan passt.

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