Unsere goldgelben, geschälten Sesamsamen bieten einen mild-nussigen Geschmack und sind vielseitig einsetzbar. Verwende sie zum Bestreuen von Salaten, Gebäck oder als leckere Zutat in Joghurt, Müsli, Quark und Smoothies. Auch in selbstgebackenem Brot, Gebäck oder Kuchen sowie in gekochten, gedünsteten oder gebackenen Gerichten sind sie eine Bereicherung. Ideal auch als gesunder Snack für zwischendurch.
Sesamsamen eignen sich besonders zum Bestreuen von Salaten oder Gebäck. Sie schmecken wunderbar in Joghurt, Müsli, Quark, Smoothies und vielem mehr. Auch kannst Du sie in selbstgebackenes Brot, Gebäck oder Kuchen einarbeiten oder zu gekochten, gedünsteten oder gebackenen Gerichten zufügen. Natürlich lassen sie sich auch roh aus der Hand essen.
Die Sesamsaat, oder einfach Sesam, sind die Samen einer der ältesten kultivierten Ölpflanzen - der Sesampflanze. Diese Pflanze ähnelt dem Fingerhut und trägt längliche Kapseln, in denen die Samen reifen. Geschälter Sesam ist wunderschön goldgelb, schmeckt nussig und mild und ist eine wunderbare Ergänzung für Salate, Gebäck und vieles mehr.
| Passt zu | Dressings, Gebäck, Salate, Suppen |
|---|---|
| Harmoniert mit | Chili, Ingwer, Knoblauch, Sojasauce |
| Zutaten | Sesamsaat* geschält, ganz |
| Lebensmittelunternehmer | EdelTee GbR, Brecherspitzstr. 8, 81541 München |