Bio Kurkuma Wurzel, ganz

Unsere Bio Kurkumawurzel ist eine unverzichtbare Zutat in der indischen Küche und verleiht vielen Gerichten eine intensive, goldgelbe Farbe und ein würziges Aroma. Perfekt für alle, die beim Kochen und Genießen Wert auf authentische Aromen legen.

Anwendung

Unverzichtbar bei der Zubereitung von Currypulver oder in der indischen Küche. Ideal für Linsengerichte, Dal, Reis, Nudelgerichte, Smoothies, Cremes und Salate. Unsere Kurkumawurzel kann aus der Hand geknabbert, geschnitten oder gerieben und als hochwertige Zutat hinzugefügt werden.

Verwendungstipps

Kurkuma kann wunderbar als Tee zubereitet werden. Einfach 1 TL Kurkuma mit ca. 200 ml sprudelnd kochendem Wasser übergießen und etwa 20 Minuten ziehen lassen. Dann absieben und nach Belieben gesüßt genießen.

Wissenswertes

Kurkuma, auch bekannt als Indischer Safran oder Gelbwurzel, verleiht Currypulver seine goldgelbe Farbe. Es schmeckt nach Ingwer mit einem Hauch Pfeffer und kommt besonders häufig in der indischen Küche zum Einsatz. Unsere Kurkumawurzel wurde manuell gereinigt, schonend getrocknet und ist frei von Zusatzstoffen oder Farbstoffen.

Besondere Merkmale

• Aromatisch: Mit intensivem, würzigem Aroma und kräftiger gelber Farbe.
• Vielseitig: Ideal für Curry, Linsengerichte, Reis, Smoothies und vieles mehr.
• Naturbelassen: Manuell gereinigt und schonend getrocknet, ohne Zusatzstoffe.
• Praktisch: Unsere Verpackung bewahrt die Frische und das Aroma der Kurkumawurzel.