Bio Kümmel, ganz

Unser aromatischer Kümmel, auch bekannt als Carum carvi, ist ein traditionelles Gewürz, das seit Tausenden von Jahren in der Küche verwendet wird. Perfekt für alle, die beim Kochen und Genießen Wert auf kräftige, würzige Aromen legen.

Anwendung

Passt vorzüglich zu währschaftlichen Speisen wie Krautsalat, Kümmelbrot, Eintöpfen, Gulasch, Schmor-, Kohl- und Bratengerichten. Als Tee ½ TL Kümmel anquetschen und mit 200 ml sprudelnd kochendem Wasser aufgießen. Zugedeckt 10 bis 15 Minuten ziehen lassen. Kümmeltee schmeckt lecker in einer Mischung mit Fenchel und Anis.

Wissenswertes

Als Kümmel werden die Früchte des Carum carvi, des Gewöhnlichen oder Echten Kümmels, bezeichnet. Ein altes Gewürz, das nicht zu verwechseln ist mit Kreuzkümmel. Mit seinem deftig würzig-herben und intensiven Aroma passt Kümmel besonders gut zu währschaftlichen Speisen.

Besondere Merkmale

• Aromatisch: Mit intensiv würzig-herbem Aroma.
• Vielseitig: Ideal für Krautsalat, Kümmelbrot, Eintöpfe, Gulasch und mehr.
• Traditionell: Ein altes Gewürz mit langer Geschichte.
• Praktisch: Unsere Verpackung bewahrt die Frische und das Aroma des Kümmels.