Bio Galgantwurzel gemahlen

Unsere gemahlene Bio Galgantwurzel aus kontrolliert biologischem Anbau ist ein aromatisch-würziges Gewürz, das deine Gerichte auf ein neues Geschmacksniveau hebt. Perfekt für alle, die beim Kochen und Genießen Wert auf Qualität und Geschmack legen.

Anwendung

Passt hervorragend zu Fleisch, Geflügel und Fisch, Reis, Eintopf, Gemüse, Curry und Kokosmilchgerichten. Ein wunderbar aromatisches und vielseitiges Gewürz, das in Reisgerichten, Eintöpfen, Suppen wie Tom kha gai und Nasi-goreng sowie in feinen Curry-Pasten und -Pulvern nicht fehlen darf.

Wissenswertes

Galgantwurzel ist eng mit Ingwer verwandt und wird vor allem in der indonesischen und südostasiatischen Küche verwendet. Sie ist intensiver und blumiger im Geschmack als Ingwer und ihr durchdringendes, fein-würziges Aroma verleiht den Speisen eine besondere Note. Ein vielseitiges Gewürz, das in Reisgerichten, Eintöpfen, Suppen, wie Tom kha gai, und Gemüse hervorragend zur Geltung kommt. In Nasi-goreng ist Galgant unverzichtbar und auch feine Curry-Pasten und -Pulver profitieren von seiner einzigartigen Würze.

Besondere Merkmale

• Hochwertig: Galgantwurzel aus kontrolliert biologischem Anbau.
• Vielseitig: Ideal für Reis, Eintöpfe, Suppen, Fleisch, Fisch und Curry.
• Aromatisch: Intensiver, blumiger und fein-würziger Geschmack.
• Praktisch: Unsere Verpackung bewahrt die Frische und das Aroma der Galgantwurzel.